El Postre de Nuestra Señora de San Lorenzo

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La tarta de la Virgen de San Lorenzo es el postre estrella de las ferias. Durante las Ferias de Nuestra Señora de San Lorenzo, se puede comprar en varias pastelerías de Valladolid y además, hay un día en que se organiza una degustación gratuita.

Está compuesta de una base de hojaldre, con crema a la naranja y bizcocho de chocolate. En algunas pastelerías además de estos ingredientes le dan un toque personal.

Y cuando algo es gratis, ya se sabe que habrá colas y colas de gente como si no hubiera mañana. Eso es lo que pasó en 2011, cuando en el Campo Grande se repartió de forma gratuita el postre de Nuestra Señora de San Lorenzo. Miles de personas realizaron colas de hasta dos horas por un trocito del dulce por excelencia de las ferias.

Y la salida fue así.
Tres, dos, uno… ¡tarta gratis!

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